2009年7月18日上午，在肥东县撮镇建华龙栖地农业生态观光园内，彩旗招展，歌舞飞扬，荷叶荡漾，荷香阵阵，第二届安徽·撮镇建华荷花节正式拉开帷幕，来自全市一万多名市民及游客参加了开幕式，观看了精彩民俗歌舞和飞车表演。
开幕式由合肥市旅游局局长桑林兵主持，撮镇镇镇长曹效记介绍第二届荷花节筹备情况，肥东县委书记杨宏星致欢迎词，合肥市农委副主任张厚伦致开幕词，合肥市委常委、统战部长张进宣布第二届安徽·撮镇建华荷花节开幕。市领导邹吉昌、江洪、盛志刚、王世清以及省旅游局等相关部门和肥东县的领导出席了开幕仪式。
第二届安徽·撮镇建华荷花节由肥东县人民政府、合肥市农委、合肥市旅游局主办，撮镇镇人民政府、肥东县农委、肥东县旅游局、安徽龙栖地农业科技有限公司、肥东县建华农业专业合作社承办，肥东县委宣传部等12家单位协办。
撮镇是安徽省环境优美乡镇，安徽省优秀旅游乡镇，人文底蕴厚重，风光旖旎，绿野醉人，旅游资源十分丰富。近年来，该镇利用建华社区低洼易涝的4000亩低产田，因地制宜，改变传统农业仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把发展思路拓展到“人地共生”的旅游业与农业结合的理想模式，利用原有的自然生态环境和园内的水循环系统，在沟渠上建设人工栈桥和人工生态驳岸，大面积种植莲藕等水生植物，从而在荒芜的土地上建成了生态湿地百荷园，让游人时而近水跨越湿地，时而泛舟莲藕之中，为生态观光的游客提供住宿、餐饮、垂钓等亲密接触自然的机会，亲近自然的舒适和原汁原味的农家生活环境，丰富都市人生态休闲需要。
本届荷花节10月7日结束，期间还将举办2008荷花节成果展、“包公无丝藕”可持续发展研讨会、全国城乡结合部电气化示范村授牌仪式暨新农村建设战略研讨会、“浪漫七夕”等丰富多彩的主题活动。
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