全市各高星级饭店（含待评）：
　　为深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，认真落实国家旅游局在全行业开展的“2010全国旅游服务质量提升年”活动，优化旅游服务环境，提升旅游服务质量，切实提高全省星级饭店VIP接待水平，树立全省旅游饭店行业良好形象，省旅游局决定举办全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会议，现将有关事宜通知如下：
　　一、  会议名称：
　　全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会
　　 
　　二、  时间地点：
　　时    间：2009年1月19日—21日
　　地    点：合肥天鹅湖大酒店
　　电    话：3536666
　　报到时间：1月19日下午14:30-19:00（因酒店19日上午会务需要，请各与会代表按照文件要求报到时间到天鹅湖大酒店一楼大堂报到）
　　 
　　三、参会人员：
　　（一）各市旅游局分管领导、行管科（处）室主要负责人；
　　（二）全省各市四星级以上（含四星级）旅游饭店总经理、分管VIP接待部门经理；
　　（三）全省部分待评、在评中高星级饭店总经理、分管VIP接待部门经理。
　　 
　　四、培训内容：
　　（一）政务、商务VIP接待程序与技巧；
　　（二）管家服务程序、服务技巧和素质培养；
　　（三）礼仪礼节专业培训；
　　（四）接待服务创新；
　　（五）案例分析及模拟讲评。
　　 
　　五、培训方式：
　　采取能力模块结构的培训模式，实行集中学习、专题讲座及模拟培训相结合。
　　（一）专题讲座。组织专家集中授课集中培训。
　　（二）模拟实训。现场实操训练，从会务迎送、客房布置、餐饮服务、遇客礼节等多方面进行实际情景模拟互动培训。
　　 
　　六、拟请专家：
　　（一）王伟：厦门饭店协会副会长、厦门国际会展酒店董事总经理,中国金钥匙组织首席培训师。
　　（二）王虹：世界权威色彩机构Color Me Beautiful国际色彩顾问；捷克 VERONIKA S.R.O.客座讲师；捷克 i4.S.R.O.首席商务形象指导；著名礼仪专家、中华礼乐文化礼仪培训公司首席礼仪师。
　　（三）知名酒店管理公司管家服务资深培训师（名单待定）。
　　 
　　七、会务费用：
　　（一）饭店与会代表： 1080元/人（含食宿）；
　　（二）会议代表若需住单间，另加收600元/人；
　　（三）会议代表若不需要安排住宿，费用为500元/人。
　　 
　　八、具体要求：
　　（一）为使与会代表直观体验和感受VIP接待服务标准，注重现场实操训练，拟结合客房服务、餐饮服务等方面，设置实景模拟区域，模拟展示VIP接待服务流程与标准，经研究，特邀请合肥天鹅湖大酒店、合肥元一希尔顿酒店、黄山国际大酒店结合各自酒店实际，对VIP客房接待服务程序及客房布置进行实景模拟展示；邀请合肥天鹅湖大酒店、宣城南天宾馆，黄山北海宾馆结合各自酒店实际，对VIP宴会接待服务程序及宴会布置进行实景模拟展示，请合肥天鹅湖大酒店、合肥元一希尔顿酒店精心策划，认真准备，做好相关模拟展示工作（有关具体要求另行下发）。
　　（二）会议期间与会代表请着正装。
　　 
　　九、联系方式：
　　联系人：江  琴
　　传    真：3537742
　　邮    箱：58912190@qq.com
　　请各饭店务必于1月14日中午12：00前以电子版或者传真件形式反馈参会回执。
　　附件：全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会参会回执

二〇一〇年一月十三日